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★ザゼンソウ花咲く

ザゼンソウ
  いすみ市のとある湿地帯にて

ザゼンソウ(座禅草)を初めて見たのは尾瀬で、まだ残雪がたっぷりでしたから、5月の連休のころだったのでしょう。ずいぶん昔のことです。

木道の隙間から顔を出していました。雪原だと、そこだけ雪が解けて顔を出しています。
後から知ったことですが、開花する際に発熱する植物だそうで、25℃にもなるそうです。
なるほど、だから雪を割って芽生えてくるのかと感心した覚えがあります。

茶色のドームの真ん中に金色に輝く仏さまが鎮座していらっしゃるみたいだと昔の人は思ったのでしょう。それで座禅草。
座禅を組んだ達磨さんだと見た人は達磨草と名付けました。

茶色のドームは専門的には 「仏炎苞 ブツエンホウ」 といいます。
仏像の光背のような火炎のような形だからです。
仏さまに当たる部分は 「肉穂花序 ニクスイカジョ」 といい、これが花です。

尾瀬では水芭蕉のころに座禅草をみかけますが、水芭蕉も座禅草と同じく仏炎苞と肉穂花序を持っています。
水芭蕉の仏炎苞は純白ですから良く目立って人気があります。

最近では水芭蕉によく似た外国生まれの園芸品種が花屋さんで売りに出ています。
何有荘の庭にもいつの間にかカラーが育っていますが、これも同じサトイモ科の仲間です。

里芋の花など見たことはありませんが、仏炎苞と肉穂花序を持っているサトイモ科の野草は田舎には多い。ウラシマソウやマムシグサなど。

それにしても山岳地帯に人知れず咲くザゼンソウがいすみ市に咲くのは不思議です。
きっと誰かさんが植えたものでしょう。
それが湿地帯という場所を得て今年も咲いたのだと思います。

湿地帯って不毛の荒れ地とみなされがちですが、多様な植生を守るためには今や貴重な土地だと言えるのでしょう。


 
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★寒くて乾燥した日のお昼はあったかな麺類

ラーメン狐ソバ
   左:ラーメン                            右:狐ソバ

今朝(2/9)は寒かったですね。6:00amの外気温は-2℃。外房ではめったにない気温です。
もっとも ピョンチャンの会場は--20℃とうわさされていました。
どうやら開会式の今晩は--5℃だとアナウンスされていますから、冬季五輪も何とかなりそうですね。

さて、外房はラーメン激戦区です。
あちこち出かけ味見しましたが、最近はスーパーで売っている袋麺を自宅で賞味することが多い。
左のラーメンの具のうち、チャーシューと味付き卵は自家製です。
冷蔵庫の残った野菜を使って美味しいラーメンができました。
袋麺も最近は多種多様になり、おいしくなりました。
飽きないように違う種類を試すのが楽しみです。安いですし。

右のお蕎麦は地元の知人から頂いた蕎麦を使ったキツネ蕎麦。
知人は余暇を生かして蕎麦道に励んでおり、最近は人気が出てきてうれしい悲鳴だそうです。

退職してパン屋さんを開いた「あん里山」さんと地元のチーズ工房「よじゅえもん」さんが協力して開設した 『蕎麦好楽』 は採算を度外視した、いわば趣味の会です。

その協力会員である知人から「常陸秋蕎麦」の新蕎麦が差し入れされました。
さっそくキツネで頂きました。キツネ用の油揚げなんて最近はスーパーにあるので便利です。

味良く、香り良く、歯ごたえ良く、のど越し良く、庭のユズも散らして、あゝおいしい。
知人は何有荘の味噌作りの生徒さんですから、授業料代わりに蕎麦の差し入れだったと思います。
都会生活をサラバして田舎に暮らしてみると、田舎にはその道の達人がたくさんいて、都会では経験できないことがゴロゴロとがっているなと実感します。

物々交換が普通の世界、多少の損得よりも人間関係の豊かさが優先される地域社会、そんな風習が生きている社会だなんて、幸せな社会だと思います。


 

★立春大吉 2月4日

河津桜
    太東崎灯台への道には河津桜

春夏秋冬の四季を円形の表に示すと、それぞれ90°の扇型になります。
冬から春への境目が節分で、2月4日が「立春」で春が始まります。
ちなみに春のど真ん中が「春分の日3月21日」。春の前半と後半を分ける日です。

1年365日のいつを1年の基準にしても良いのだけれど、立春の日というのが心もウキウキしそうで良い気がします。
中国文化圏の韓国、日本、あるいはベトナムでも春が新年の始まりでした。
ところがカレンダーは月の満ち欠けが基準でしたから、1月1日が立春の日とは一致しないことが普通。

今年の場合、2月4日は旧暦ではまだ師走の19日。新月の日である元旦は2月の16日。
つまり、現代の日本人は年に3回の正月を迎えることになります。
1回目は西暦の1月1日。2回目が立春で2月4日。3回目が旧暦の1月1日(2/16)。

新年が始まれば、今年こそ良い年でありますようにと願いを掛けます。
それが表題の「立春大吉」。新年おめでとうございます--ぐらいの意味でしょうか。
あるお寺では立春前後に「立春大吉」のお札を参詣人に配り、人気だそうです。

ところで、韓国では「立春大吉」には続きがあり、「建陽多慶」と続きます。
温かくなる縁起の良い気候になり、良いことが続くでしょうというような祈りの文言です。
香港で節分の夜、つまり立春前夜の花火大会では、花火に「春」や「吉」の文字が隠されていました。

立春大吉のお札は日本独特の風習というよりも、中国文化を基礎とした東アジア文化圏共通の願掛けだとして良いでしょう。
雪深い地域に住む人々には立春と言われてもピンとこないでしょうが、太陽の周りを公転している地球の軌道のうち、冬から春への節分点を越えたことは確かです。

雪が解けたら何になる?という問いに、「春になる」と答えた小学生がいました。
わたしたちもそんな気持ちで本格的な春の訪れを期待しましょう。
どんなに寒くとも、春がもうそこまで来ていることを河津桜が教えてくれています。
「立春大吉 建陽多慶」--雪も氷も解ければ春になります。
今はじっと我慢。心弾ませてその日を待ちましょう。